svetvomne.sk

Čertove makové oči

    

Chrumkavé makové koláčiky s chutným rumovo-višňovým džemom.

Kuchtil

Počet porcií

24

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
cukor práškový75gramov
džem višňový150gramov
mak mletý100gramov
maslo150gramov
múka hladká200gramov
rum tmavý2polievkové lyžice
vajce slepačie1kus

1. 

maslo 150 gramov  cukor práškový 75 gramov  múka hladká 200 gramov  mak mletý 100 gramov  vajce slepačie 1 kus

Do misy nakrájame maslo, pridáme cukor, múku, mak a vajíčko.

2. 

Vypracujeme tuhé cesto a uložíme do chladu na 12 hodín odpočívať.

3. 

Cesto premiesime, vytvarujeme do valčeka o priemere asi 3 cm a nakrájame na 1 cm široké plátky.

4. 

Z plátkov vytvoríme guľôčky a palcom do nich vytvoríme hlbokú šikmú priehlbinu.

5. 

Vytvorené koláčiky poprekladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme asi 18 minút vo vyhriatej rúre na 180°C. Upečené necháme vychladnúť.

6. 

džem višňový 150 gramov  rum tmavý 2 polievkové lyžice

Džem rozmiešame s rumom...

7. 

...a naplníme ním priehlbiny na koláčikoch. Necháme v chlade presušiť - džem sa čiastočne vstrebe do koláčikov a stuhne.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť