svetvomne.sk

Čertove makové oči

Čertove makové oči

    

Chrumkavé makové koláčiky s chutným rumovo-višňovým džemom.

Kuchtil

Počet porcií

24

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

stredná

 

 

1. 

maslo 150 gramov  cukor práškový 75 gramov  múka hladká 200 gramov  mak mletý 100 gramov  vajce slepačie 1 kus

Do misy nakrájame maslo, pridáme cukor, múku, mak a vajíčko.

2. 

Vypracujeme tuhé cesto a uložíme do chladu na 12 hodín odpočívať.

3. 

Cesto premiesime, vytvarujeme do valčeka o priemere asi 3 cm a nakrájame na 1 cm široké plátky.

4. 

Z plátkov vytvoríme guľôčky a palcom do nich vytvoríme hlbokú šikmú priehlbinu.

5. 

Vytvorené koláčiky poprekladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme asi 18 minút vo vyhriatej rúre na 180°C. Upečené necháme vychladnúť.

6. 

džem višňový 150 gramov  rum tmavý 2 polievkové lyžice

Džem rozmiešame s rumom...

7. 

...a naplníme ním priehlbiny na koláčikoch. Necháme v chlade presušiť - džem sa čiastočne vstrebe do koláčikov a stuhne.

Dobrú chuť!

cukor práškový75gramov
džem višňový150gramov
mak mletý100gramov
maslo150gramov
múka hladká200gramov
rum tmavý2polievkové lyžice
vajce slepačie1kus

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť