Lososovo syrový závin
![Lososovo syrový závin](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000793/img_sk_4x3/lososovo-syrovy-zavin_00180.jpg)
Chutné predjedlo v tvare malých rybičiek :)
recept,fotorecept,losos filet,syr tvrdý,cesto lístkové,Slané chuťovky
Slané chuťovky
Kategórie
Slané chuťovky
Ingrediencie
Ingrediencie
cesto lístkové | 350 | gramov | |
losos filet | 350 | gramov | |
soľ | ½ | ||
soľ bylinková | - | ||
syr tvrdý | 350 | gramov | |
vajce slepačie | 1 | kus |
Recept
1.
losos filet 350 gramov • soľ ½ čl
Lososa umyjeme a cca 10-15 minút upravíme na pare. Necháme vychladnúť. Potom ho rozdrobíme a osolíme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000793/small/IMG_9900w.jpg)
2.
syr tvrdý 350 gramov • cesto lístkové 350 gramov
Syr nahrubo nastrúhame. Lístkové cesto rozvaľkáme a rovnomerne rozsypeme polovicu syra. Na syr rozložíme pripraveného lososa.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000793/small/IMG_9911w.jpg)
3.
Na lososa rozsypeme druhú polovicu syra.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000793/small/IMG_9913w.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000793/small/IMG_9914w.jpg)
5.
Závin preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme ho celý vajíčkom a posypeme bylinkovou soľou. Povrch poprepichujeme vidličkou.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000793/small/IMG_9915w.jpg)
6.
Pečieme v rozohriatej rúre na 170°C cca 30 minút.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000793/small/IMG_9917w.jpg)
7.
Po dôkladnom vychladnutí závin nakrájame.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000793/small/IMG_9983w.jpg)
Dobrú chuť!