Pudingové hviezdičky

1. 

mlieko polotučné 1,5% 125 mililitrov • puding vanilkový - prášok 20 gramov • maslo 20 gramov • orechy vlašské 30 gramov

Z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustý puding. Odstavíme z ohňa a vmiešame do neho maslo. Necháme vychladnúť. Orechy nasekáme nadrobno v kuchynskom sekáčiku, alebo nožom na doske.

2. 

cesto lístkové 275 gramov • múka hladká

Lístkové cesto roztočíme a položíme na dosku posypanú múkou. Pokrájame na 24 rovnakých štvorcov.

3. 

vajce slepačie 1 kus

Plech vyložíme papierom v ktorom bolo cesto stočené. Na papier poukladáme 12 kusov štvorcov cesta. Potrieme ich rozšľahaným vajíčkom a na ne poukladáme ďalšie štvorce tak aby sa vytvorili hviezdičky.

4. 

lekvár marhuľový

Do stredu hviezdičiek položíme časť pudingu, na puding môžeme položiť kúsok hustého lekváru. V našom recepte sme použili kúsok pečenej tekvice. Okraje hviezdičiek potrieme opäť vajíčkom a celý koláčik posypeme orechmi.

5. 

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C 12-15 minút.

6. 

cukor práškový

Koláčiky posypeme preosiatym práškovým cukrom, alebo ich servírujeme na tanieriku "zasneženom" práškovým cukrom.