Orechové linecké kolieska
; void(0);){kind=small}
151Lepené suché pečivo s jahodovým džemom je to pravé na váš vianočný stôl.
recept,fotorecept,orechy vlašské mleté,orechy vlašské mleté,Suché pečivo,Vianočné recepty
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor práškový | 100 | gramov | |
| cukor vanilkový | 1 | balíček | |
| kypriaci prášok do pečiva | ½ | čajovej lyžičky | |
| lekvár jahodový | - | ||
| maslo | 150 | gramov | |
| múka hladká | 200 | gramov | |
| orechy vlašské mleté | 80 | gramov | |
| orechy vlašské mleté | - | ||
| smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 20 | mililitrov | |
| vaječný žĺtok | 1 | kus | |
| čokoláda na varenie 55% | 50 | gramov |
Recept
1.
múka hladká 200 gramov • maslo 150 gramov • cukor práškový 100 gramov • vaječný žĺtok 1 kus • cukor vanilkový 1 balíček • kypriaci prášok do pečiva ½ čajovej lyžičky • orechy vlašské mleté 80 gramov
Do preosiatej múky, pridáme zmäknuté maslo, cukor, vaječný žĺtok, vanilkový cukor, mleté orechy a kypriaci prášok.
2.
Vypracujeme cesto, zabalíme do potravinárskej fólie a necháme 12 hodín v chlade odpočívať.
3.
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 3- 4 mm. Vykrajujeme kolieska. Do polovice koliesok vykrojíme v strede kruhové otvory.
4.
Kolieska...
5.
...a krúžky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Postupne upečieme.
6.
Pečieme 7 min. pri teplote 180°C.
8.
čokoláda na varenie 55% 50 gramov • smotana na šľahanie (30-33% tuku) 20 mililitrov
Čokoládu so smotanou rozpustíme v parnom kúpeli.
Dobrú chuť!
