Nepečený pudingový zákusok s banánmi

1. 

mlieko plnotučné 3,5% • keks pšeničný kakao 40 kusov

Keks ľahko namočíme do mlieka a striedavo...

2. 

piškóty dlhé 28 kusov

...s ľahko namočenými piškótami kladieme do vyššieho plechu.

3. 

mlieko plnotučné 3,5% 600 mililitrov • cukor krupica 60 gramov • múka hladká 25 gramov • puding vanilkový - prášok 37 gramov

Polovicu mlieka s cukrom privedieme do varu. V druhej polovici rozmiešame múku a pudingový prášok. Prilejeme do vriaceho mlieka a uvaríme puding.

4. 

Uvarený puding nanesieme na piškóty (pomedzi keks).

5. 

banány 1 kilogram

Banány ošúpeme, prekrojíme pozdĺžne na polovice a poukladáme na vanilkový puding.

6. 

mlieko plnotučné 3,5% 600 mililitrov • cukor krupica 60 gramov • múka hladká 25 gramov • puding čokoládový - prášok 37 gramov

Polovicu mlieka s cukrom privedieme do varu. V druhej polovici rozmiešame múku a pudingový prášok. Prilejeme do vriaceho mlieka a uvaríme puding.

7. 

Banány zalejeme čokoládovým pudingom. Necháme vychladnúť.

8. 

smotana na šľahanie (30-33% tuku) 500 mililitrov • cukor práškový 100 gramov • tvaroh jemný hrudkovitý 250 gramov

Smotanu na šľahanie vyšľaháme, vmiešame do nej cukor a tvaroh. Na zákusok môžete použiť aj len vyšľahanú smotanu.

9. 

Tvarohovú šľahačku natrieme na zákusok.

10. 

kakao - prášok

Na zákusok poukladáme papierové prúžky v rovnakých rozostupoch. Posypeme preosiatym kakaom. Opatrným prekladaním papierových prúžkov...

11. 

...a posýpaním preosiatym kakaom...

12. 

...vytvoríme na zákusku ozdobnú mriežku.

13. 

Necháme stuhnúť v chlade. Pokrájame na porcie podľa chuti.