Linecké sobíky
Obľúbené linecké koláčiky s milučkým vianočným motívom. Tie sa zaručene rozchytajú prvé!
recept,fotorecept,maslo,orechy vlašské mleté,Suché pečivo,Vianočné recepty
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor práškový | 150 | gramov | |
cukor vanilkový | 8 | gramov | |
džem marhuľový | - | ||
kypriaci prášok do pečiva | 1 | čajová lyžička | |
maslo | 280 | gramov | |
múka hladká | 500 | gramov | |
orechy vlašské mleté | 100 | gramov | |
soľ | - | ||
vajce slepačie | 1 | kus | |
vaječný žĺtok | 2 | kusy | |
čokoláda na varenie 55% | - |
Recept
1.
múka hladká 500 gramov • maslo 280 gramov • cukor práškový 150 gramov • soľ • orechy vlašské mleté 100 gramov • cukor vanilkový 8 gramov • kypriaci prášok do pečiva 1 čajová lyžička • vaječný žĺtok 2 kusy • vajce slepačie 1 kus
Maslo nakrájame na menšie kúsky a vložíme do misy. Hneď ako maslo zmäkne pridáme múku, cukor, štipku soli, mleté orechy, vanilkový cukor, kypriaci prášok, vaječné žĺtky a celé vajce. Vymiesime cesto.

2.
Cesto necháme hodinu odležať v chlade. Rúru predhrejeme na 180° C.

3.
Vykrajovacie koliesko ø 6 cm
Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm. Vykrajujeme kolieska.

4.
Pečieme 15 min. pri teplote 180°C.

5.
Polovicu upečených koliesok natrieme džemom a zakryjeme druhou polovicou koliesok.


Dobrú chuť!