RECEPTY

Linecké penové košíčky

Linecké penové košíčky

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fill

Super recept na labužnícke košíčky z krehkého cesta, plnené džemom a kakaovým krémom.

recept,fotorecept,maslo,maslo,orechy lieskové mleté,Košíčky

Košíčky

Kuchtil

Počet porcií

22

Čas prípravy

50 min.

Náročnosť

vysoká

Kategórie

Košíčky  

Ingrediencie

Ingrediencie

citrónová kôra

½

2

čajovej lyžičky

kcal

cukor práškový

300

1164

gramov

kcal

cukor vanilkový

1

73

kus

kcal

kakao - prášok

1

31

polievková lyžica

kcal

lekvár ríbezľový

0

??

kcal

maslo

195

1432

gramov

kcal

múka hladká

210

729

gramov

kcal

orechy lieskové mleté

0

??

kcal

vajce slepačie

1

88

kus

kcal

vaječný bielok

2

34

kusy

kcal

vaječný žĺtok

2

114

kusy

kcal

čokoláda na varenie 55%

0

??

kcal

 

Recept

1. Cesto

múka hladká 210 gramov  cukor práškový 50 gramov  cukor vanilkový 1 kus  vaječný žĺtok 2 kusy  maslo 105 gramov  citrónová kôra ½ čajovej lyžičky

Zo všetkých surovín vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na chvíľu do chladu.

Zo všetkých surovín vypracujeme hladké cesto,...

2. 

Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 5 mm.

Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 5 mm....

3. 

Pomocou formičky na košíčky vykrajujeme cesto a vtláčame do formičiek. Cesto vidličkou prepichneme. Formičky poukladáme na plech a pečieme v rozohriatej rúre asi 10 minút do ružova.

Pomocou formičky na košíčky vykrajujeme cesto...

4. 

lekvár ríbezľový

Upečené košíčky vyklopíme z formičiek a do každého košíčka dáme trochu lekváru.

Upečené košíčky vyklopíme z formičiek a do...

5. Príprava čokoládového krému

vajce slepačie 1 kus  cukor práškový 70 gramov  kakao - prášok 1 polievková lyžica

Nad parou vyšľaháme vajce s cukrom, pokiaľ zmes nestuhne. Necháme ju chvíľu vychladnúť a pridáme kakao.

Nad parou vyšľaháme vajce s cukrom, pokiaľ...

6. 

maslo 90 gramov

Zmäknuté maslo vyšľaháme do penista a postupne do neho pridávame vychladnutú vaječnú zmes.

Zmäknuté maslo vyšľaháme do penista a...

7. 

Takto pripraveným čokoládovým krémom naplníme košíčky po okraj.

Takto pripraveným čokoládovým krémom...

8. 

Krém nožom zarovnáme.

Krém nožom zarovnáme....

9. Príprava peny

vaječný bielok 2 kusy  cukor práškový 180 gramov

Nad parou (vo vodnom kúpeli) vyšľaháme bielky s preosiatym cukrom asi 5 minút pokiaľ pena nezhustne.

Nad parou (vo vodnom kúpeli) vyšľaháme bielky...

10. 

Bielkovou penou naplníme cukrárske vrecko a košíčky ozdobíme.

Bielkovou penou naplníme cukrárske vrecko a...

11. 

čokoláda na varenie 55%  orechy lieskové mleté

Povrch polejeme roztopenou čokoládou a posypeme drvenými orechmi.

Povrch polejeme roztopenou čokoládou a posypeme...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť