Kuracie steaky s nivovou omáčkou

Recept na prípravu nivovej omáčky k cestovinám alebo grilovanému mäsku.
recept,fotorecept,kuracie prsia,syr Niva,smotana na varenie (10-12% tuku),Kuracie mäso,Bezlepkové
Kuracie mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
korenie grilovacie | 0 ?? | kcal | |
korenie čierne mleté | 0 ?? | kcal | |
kuracie prsia | 500 550 | gramov kcal | |
smotana na varenie (10-12% tuku) | 200 ?? | gramov kcal | |
soľ | 0 ?? | kcal | |
syr Niva | 100 382 | gramov kcal | |
syr tavený | 100 ?? | gramov kcal |
Recept
1. Steaky
kuracie prsia 500 gramov • soľ • korenie grilovacie • korenie čierne mleté
Kuracie prsia umyjeme, narežeme na hrubšie rezne, mierne naklepeme, osolíme a okoreníme.

2.
Rezne na rozpálenom oleji opražíme z oboch strán asi 2 minúty z každej strany a potom dopečieme pri nízkej teplote daľšie tri minútky. Rezne uložíme na teplý tanier.



5.
syr Niva 100 gramov
Pokiaľ sa tavený syr rozpustí, nastrúhame nivu nahrubo a pridáme do smotanového základu.

6.
Na najmenšom plameni povaríme asi 5 minút. Ak sa bude zdať omáčka veľmi riedka, pridáme asi 50 ml mlieka.

7.
Steaky prelejeme nivovou omáčkou a podávame.
Dobrú chuť!