Kuracie steaky s nivovou omáčkou
![Kuracie steaky s nivovou omáčkou](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001209/img_sk_4x3/kuracie-steaky-s-nivovou-omackou_00180.jpg)
Recept na prípravu nivovej omáčky k cestovinám alebo grilovanému mäsku.
recept,fotorecept,kuracie prsia,syr Niva,smotana na varenie (10-12% tuku),Kuracie mäso,Bezlepkové
Kuracie mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
korenie grilovacie | - | ||
korenie čierne mleté | - | ||
kuracie prsia | 500 | gramov | |
smotana na varenie (10-12% tuku) | 200 | gramov | |
soľ | - | ||
syr Niva | 100 | gramov | |
syr tavený | 100 | gramov |
Recept
1. Steaky
kuracie prsia 500 gramov • soľ • korenie grilovacie • korenie čierne mleté
Kuracie prsia umyjeme, narežeme na hrubšie rezne, mierne naklepeme, osolíme a okoreníme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001209/small/IMG_9735.jpg)
2.
Rezne na rozpálenom oleji opražíme z oboch strán asi 2 minúty z každej strany a potom dopečieme pri nízkej teplote daľšie tri minútky. Rezne uložíme na teplý tanier.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001209/small/IMG_9744.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001209/small/IMG_9736.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001209/small/IMG_9737.jpg)
5.
syr Niva 100 gramov
Pokiaľ sa tavený syr rozpustí, nastrúhame nivu nahrubo a pridáme do smotanového základu.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001209/small/IMG_9739.jpg)
6.
Na najmenšom plameni povaríme asi 5 minút. Ak sa bude zdať omáčka veľmi riedka, pridáme asi 50 ml mlieka.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001209/small/IMG_9742.jpg)
7.
Steaky prelejeme nivovou omáčkou a podávame.
Dobrú chuť!