Kuracie prsia s paradajkou a mozzarellou

1. 

kuracie prsia 500 gramov • oregano 1 polievková lyžica • soľ • olej olivový 2 polievkové lyžice

Kuracie prsia umyjeme, osušíme papierovou utierkou a z obidvoch strán posolíme a okoreníme. Jemne ich opražíme ne oleji, len aby sa mäsko zatiahlo.

2. 

paradajky 200 gramov • syr Mozzarella 125 gramov

Do zapekacej misky vložíme mäsko, naň poukladáme krúžky rajčín a plátky mozzarelly. Podlejeme výpekom, ktorý vznikol v panvici. Zakryjeme a pečieme na 200°C cca 10 minút.