svetvomne.sk

Jablková celozrnná žemľovka so škoricovým snehom

Jablková celozrnná žemľovka so škoricovým snehom

    

Obľúbená žemľovka z celozrnného pečiva, plná zdravých jabĺk a s veľkou vrstvou zapečeného bielkového snehu.

recept,fotorecept,pečivo celozrnné,jablká,jablká,škorica mletá,škorica mletá,škorica mletá,Sladké jedlá,Bezlepkové,Sezónne recepty

Sladké jedlá

Kuchtil

Počet porcií

6

Čas prípravy

50 min.

Náročnosť

stredná

 

 

Recept

1. 

pečivo celozrnné 280 gramov

Štyri väčšie celozrnné rožky pozdĺžne nakrájame na tretiny.

2. 

mlieko plnotučné 3,5% 400 mililitrov  vaječný žĺtok 4 kusy  cukor práškový 80 gramov

V obdĺžnikovej miske rozmiešame mlieko, vaječné žĺtky a cukor.

3. 

maslo

Hlboký pekáč vymastíme nahrubo maslom.

4. 

Rožky postupne namočíme do vaječného mlieka...

5. 

...a uložíme v prvej vrstve na dno pekáča.

6. 

jablká 2 kusy

Jablká umyjeme a nastrúhame aj so šupou.

7. 

cukor kryštálový 1.5 polievkovej lyžice

Rozložíme na rožky. Posypeme cukrom...

8. 

škorica mletá ½ čajovej lyžičky

...a škoricou.

9. 

jablká 2 kusy  cukor kryštálový 1.5 polievkovej lyžice  škorica mletá ½ čajovej lyžičky

Zakryjeme ďalšou vrstvou namočených rožkov, opäť dáme jablká, cukor a škoricu.

10. 

Položíme poslednú vrstvu namočených rožkov a zalejeme zvyšným mliekom.

11. 

maslo 50 gramov

Navrch nastrúhame maslo.

12. 

Zakryjeme alobalom a 30 minút pečieme pri teplote 180°C.

13. 

vaječný bielok 6 kusov  cukor práškový 2 polievkové lyžice  škorica mletá 1 čajová lyžička

Z vaječných bielkov ušľaháme tuhý sneh, vmiešame doň cukor a škoricu.

14. 

Škoricový sneh natrieme na žemľovku...

15. 

...a necháme 10 minút zapiecť.

16. 

Po vychladnutí na konzumnú teplotu krájame na porcie podľa chuti veľké.

Dobrú chuť!

Ingrediencie

cukor kryštálový3polievkové lyžice
cukor práškový2polievkové lyžice
cukor práškový80gramov
jablká4kusy
maslo-
maslo50gramov
mlieko plnotučné 3,5%400mililitrov
pečivo celozrnné280gramov
vaječný bielok6kusov
vaječný žĺtok4kusy
škorica mletá2čajové lyžičky

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť