Vafle s ananásom a zmrzlinou

1. 

vaječný žĺtok 2 kusy • mlieko plnotučné 3,5% 300 mililitrov • maslo 50 gramov • cukor práškový 30 gramov • múka hladká 160 gramov • kypriaci prášok do pečiva 10 gramov

Žĺtky rozšľaháme v mlieku, pridáme rozpustené maslo a cukor. Prisypeme múku s kypriacim práškom. Rozmiešame na hladké cesto.

2. 

vaječný bielok 2 kusy

Z bielkov vymiešame tuhý sneh a vmiešame ho do cesta.

3. 

Cesto pomocou naberačky nalejeme do foriem na pečenie vaflí, upečieme vo vyhriatej rúre (15 minút).

4. 

džús ananásový 8 polievkových lyžíc

Vychladené vafle polejeme ananásovým sirupom alebo džúsom.

5. 

zmrzlina vanilková 300 gramov • ananás 200 gramov

Ozdobíme kopčekmi vanilkovej zmrzliny a kúskami čerstvého ananásu.