Malinová bublanina

Šťavnatá letná bublanina z obľúbených malín.
recept,fotorecept,maliny,Koláče
Koláče
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor kryštálový | 180 724 | gramov kcal | |
cukor práškový | 0 ?? | kcal | |
kypriaci prášok do pečiva | ½ ?? | balíčka kcal | |
maliny | 500 275 | gramov kcal | |
maslo | 0 ?? | kcal | |
múka polohrubá | 200 712 | gramov kcal | |
múka polohrubá | 0 ?? | kcal | |
olej slnečnicový | 100 899 | mililitrov kcal | |
vaječný bielok | 4 68 | kusy kcal | |
vaječný žĺtok | 4 228 | kusy kcal | |
voda | 100 0 | mililitrov kcal |
Recept
1.
múka polohrubá 200 gramov • kypriaci prášok do pečiva ½ balíčka
Múku dobre premiešame s kypriacim práškom.

2.
vaječný žĺtok 4 kusy • cukor kryštálový 180 gramov
Do misy vložíme vaječné žĺtky a prisypeme cukor.


4.
Žĺtky a cukor vyšľaháme do peny.

5.
voda 100 mililitrov • olej slnečnicový 100 mililitrov
Do žĺtkov zašľaháme vodu a olej. Primiešame múku s kypriacim práškom.

6.
Jemne vmiešame sneh z vaječných bielkov.

7.
Cesto rovnomerne vylejeme na plech (cca 42x32 cm) vymastený maslom a vysypaný múkou.


9.
Pečieme 20 min. pri teplote 200°C.


11.
...a pokrájame na porcie.

Dobrú chuť!