svetvomne.sk

Malinová bublanina

     

Šťavnatá letná bublanina z obľúbených malín.

Kuchtil

Počet porcií

24

Čas prípravy

35 min.

Náročnosť

nízka

 

Kategórie:    

 

 
 

1. 

múka polohrubá 200 g  kypriaci prášok do pečiva ½ bal

Múku dobre premiešame s kypriacim práškom.

2. 

vaječný žĺtok 4 ks  cukor kryštálový 180 g

Do misy vložíme vaječné žĺtky a prisypeme cukor.

3. 

vaječný bielok 4 ks

Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh.

4. 

Žĺtky a cukor vyšľaháme do peny.

5. 

voda 100 ml  olej slnečnicový 100 ml

Do žĺtkov zašľaháme vodu a olej. Primiešame múku s kypriacim práškom.

6. 

Jemne vmiešame sneh z vaječných bielkov.

7. 

maslo  múka polohrubá

Cesto rovnomerne vylejeme na plech (cca 42x32 cm) vymastený maslom a vysypaný múkou.

8. 

maliny 500 g

Na cesto rozsypeme umyté maliny.

9. 

Pečieme 20 min. pri teplote 200°C.

10. 

cukor práškový

Vychladenú bublaninu posypeme preosiatym práškovým cukrom...

11. 

...a pokrájame na porcie.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť