svetvomne.sk

Londýnske štangličky

    

Orechové vianočné pečivo našich starých mám.

Kuchtil

Počet porcií

30

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 

1. 

múka hladká 160 gramov  cukor práškový 45 gramov  maslo 90 gramov  vaječný žĺtok 3 kusy

Múku zmiešame s cukrom, pridáme nakrájané maslo, vaječné žĺtky a vypracujeme cesto.

2. 

Cesto vložíme do plechu (20x30 cm) a rovnomerne roztlačíme. Predpečieme v predhriatej rúre do ružova (asi 15 minút pri teplote 180°C).

3. 

džem ríbezľový 125 gramov

Na predpečené cesto natrieme rozmiešaný džem.

4. 

vaječný bielok 3 kusy  soľ

Bielky vyšľaháme do tuha so štipkou soli.

5. 

cukor práškový 125 gramov

Do bielkov zašľaháme cukor...

6. 

orechy vlašské mleté 125 gramov

...a orechy.

7. 

Orechový sneh natrieme na džem.

8. 

Pečieme 20 min. pri teplote 160°C.

9. 

Koláč necháme v chlade stuhnúť, najlepšie cez noc. Potom na plechu prekrojíme na polovicu po dĺžke a krájame 2 cm široké štangličky.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť