svetvomne.sk

Banánové očká

Banánové očká

    

Chutné minikoláčiky.

recept,fotorecept,banány,Suché pečivo,Vianočné recepty

Suché pečivo

Kuchtil

Počet porcií

30

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

 

 

Recept

1. 

múka hladká 150 gramov  orechy vlašské mleté 50 gramov  cukor práškový 25 gramov  vaječný žĺtok 1 kus  maslo 100 gramov

Z múky, orechov, cukru, vaječného žĺtka a masla vypracujeme tuhé cesto. Cesto zabalíme do mikroténového vrecúška a uložíme na noc do chladničky.

2. 

Odpočinuté cesto prekrojíme na polovicu.

3. 

múka hladká

Jednu polovicu rozvaľkáme na doske posypanej múkou na plát hrubý asi 3 mm. Povykrajujeme 30 malých koliesok.

4. 

vaječný bielok 1 kus

Kolieska poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Potrieme ich rozšľahaným bielkom.

5. 

banány 3 kusy

K druhej polovici cesta primiesime zbytky z koliesok. Banány ošúpeme a skrojíme im zakrivené konce. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 3-4 mm a obalíme rovné časti banánov.

6. 

Banány v ceste krájame na 0,5 cm kolieska. Tie na jednej strane potierame vaječným bielkom...

7. 

... a potretou stranou kladieme na kolieska na plechu. Pečieme v rozohriatej rúre 20 minút pri teplote 180°C.

8. 

Po vychladnutí nastriekame očkám čokoládové zreničky z roztopenej čokolády.

9. 

kakao - prášok  cukor práškový

Servírujeme na tanieri posypanom preosiatym kakaom s cukrom.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť