Ryža basmati biela v receptoch
Najvýznamejšie ingrediencie
Vyberte si surovinu, ktorá by mala byť v recepte, ktorý hľadáte.
6ryža basmati biela
1paradajky cherry
1šošovica červená
1hrášok mrazený
1citrónová šťava
1špenát čerstvý listový- 1hrášok
Citrónová ryža
Nimba chawal - citrónová ryža, je obľúbený recept prípravy ryže v južnej Indii. Servíruje sa ako samostatný pokrm, prípadne v kombinácii s inými indickými jedlami. Chutí jemne kyslo, pikantne i slano. Ponúkame jeden zo základných receptov na jej prípravu.
Kuchtil
DadaČas prípravy
35 min.Náročnosť
stredná
Basmati ryža- základný recept na prípravu
Basmati je dokonalá dlhozrnná ryža, s nezameniteľnou orieškovou chuťou, ktorá je ľahko stráviteľná a úplne bezlepková. Má nízky glykemický index a menej kalórií, ako iné druhy ryže. Pri varení sa vôbec nezlepí a nielen preto si ju určite zamilujete.
Kuchtil
DadaČas prípravy
50 min.Náročnosť
nízka
Ajurvédska polievka Kičadi
Khičadi (Kichadi) je základom indickej kuchyne. V ajurvéde je hlavným liečivým, vyrovnávajúcim a detoxikačným pokrmom. Má veľmi priaznivé účinky na tráviace orgány. Základom sú koreniny, ryža Basmati, fazuľa Mungo (alebo šošovica) a zelenina.
Kuchtil
DadaČas prípravy
45 min.Náročnosť
vysoká
Špenátová ryža
Jeden z mnohých receptov na prípravu Palak Chawal, chutnej ryže so špenátom a arašidmi. Ryža sa hodí ako príloha aj k neindickým pokrmom.
Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
stredná
Ryžový šalát s hráškom
Recept na sýty výdatný šalát z basmati ryže na kari a hráškom.
Kuchtil
MichalČas prípravy
30 min.Náročnosť
nízka
Basmati ryža so zeleninou
Jednoduché zeleninové rizoto. Môžeme podávať ako prílohu i ako samostatné vegetariánske jedlo.
Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
stredná
