Hovädzie lýtko - močing v receptoch
Cca 8 litrov vynikajúceho mäsového gulášu pripraveného v 16 litrovom smaltovanom kotlíku na horiacom borovicovom dreve. Počet porcií je priamo úmerný hladu a potrebe "pridať si dupľu" všetkých zúčastnených kuchárov a pomocníkov.
Kuchtil
Michal
Čas prípravy
4 h.
Náročnosť
stredná
Chutné mäsko s jemnou zelerovou omáčkou. Podávame so zemiakovou kašou.
Kuchtil
Michal
Čas prípravy
3 h.
Náročnosť
vysoká
Guláš zo sporáka na veľkú rodinnú oslavu.
Kuchtil
Dada
Čas prípravy
2 h. 30 min.
Náročnosť
stredná
