Sezóna - Paradajky

Špagety all'Amatriciana Nový recept

Alla Amatriciana [alla matriˈtʃaːna] je ľudový názov tradičnej talianskej omáčky na cestoviny, ktorej základ tvoria solená sušená slanina z bravčového krku, paradajky a syr pecorino. Je použiteľná aj s inými druhmi cestovín, napr. bucatini a veľmi chutná :)

Kuchtil
MichalČas prípravy
25 min.Náročnosť
stredná

Zapekané cestoviny s brokolicou

Recept na prípravu smotanových zapekaných cestovín s brokolicou a šunkou. Na prípravu môžete použiť rôzne druhy krátkych rúrkovitých cestovín, napr. pipe rigate, penne rigate či rigatoni.

Kuchtil
JurgasonČas prípravy
40 min.Náročnosť
nízka

Mrkvovo-zemiakové sabdži v paradajkovej omáčke

Recept na prípravu sabdži (sabji), indickej zmesi dusenej zeleniny, zemiakov a korenín, na cibuľovo-paradajkovom základe. Môžeme podávať s ryžou, ako hlavné jedlo dňa.

Kuchtil
DadaČas prípravy
35 min.Náročnosť
stredná

Zeleninový šalát s ovčím syrom

Jednoduchý a rýchly šalát z bežnej záhradnej zeleniny s prírodným ovčím syrom.

Kuchtil
MichalČas prípravy
10 min.Náročnosť
nízka

Papriky plnené tuniakovými špagetami

Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
30 min.Náročnosť
stredná

Chrumkavý zeleninový šalát

Tradičný letný zeleninový šalát zo skorej kapusty, mladej mrkvičky, uhoriek, paradajok a mladej cibuľky, v sladkokyslom náleve. Šalát je vhodný k mnohým pokrmom z mäsa.

Kuchtil
DadaČas prípravy
35 min.Náročnosť
stredná

Letná paradajková polievka

Jednoducho a rýchlo pripravená polievka z čerstvých paradajok.

Kuchtil
DadaČas prípravy
10 min.Náročnosť
nízka

Zeleninový šalát s kozím syrom

Rýchly a jednoduchý recept na zeleninový šalátik s jemným kozím syrom a chrumkavými slnečnicovými semienkami.

Kuchtil
MichalČas prípravy
10 min.Náročnosť
nízka

Baklaburger

Bravčový hamburger so zeleninou a plátkom baklažánu miesto žemle.

Kuchtil
MichalČas prípravy
30 min.Náročnosť
nízka

Fantozziho paradajková polievka

Rajčinová polievka na taliansky spôsob s bazalkou a parmezánom.

Kuchtil
MichalČas prípravy
40 min.Náročnosť
nízka

Zeleninové karí

Chutný, zdravý a veľmi dobrý zeleninový guláš z indickej kuchyne. Podávame s ryžou. Druhy zeleniny v zeleninovom karí môžeme obmienať. Namiesto cukety použiť napríklad baklažán či tekvicu...

Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
vysoká

Sójový šalát so zeleninou

Chutný strukovinový šalát je vhodný ku grilovaným a pečeným mäsám.

Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
2 h. Náročnosť
nízka

Kurča na španielsky spôsob

Kuchtil
JurgasonČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
nízka

Lečo s vajcom

Krásne farebné klasické lečo z čerstvej papriky a paradajok, zahustené vajíčkami, je tým najúžasnejším jedlom počas letných horúčav. Podávame s chlebom, alebo s varenými zemiakmi.

Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
nízka

Kura Cacciatore

Taliansky recept na kura Cacciatore [kačatóre] v omáčke s bylinkami, paprikami, paradajkami a čiernymi olivamy. Ako príloha dobre poslúžia špagety, alebo ryža.

Kuchtil
MichalČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
stredná

Cícerový šalát s paradajkami

Šalát plný vitamínov, vhodný ako hlavný vegetariánsky chod, či nevegetariánsky obed ako príloha k pečenému kurčaťu.

Kuchtil
DadaČas prípravy
20 min.Náročnosť
nízka

Fazuľová polievka s paradajkami

Hustá letná fazuľová polievka.

Kuchtil
DadaČas prípravy
40 min.Náročnosť
stredná

Zeleninový šalát so syrom Feta

Zdravý zeleninový šalát plný vitamínov a energie. Vhodný na predjedlo, šalát k jedlám z mäsa, chutný aj ako samostatný pokrm

Kuchtil
DadaČas prípravy
25 min.Náročnosť
nízka

Mangalica kotlíkový guláš

Bravčová guláš z kvalitného mäsa mangalice. Mäso z mangalice sa pre nižší obsah cholesterolu považuje za oveľa zdravšie, ako bežné bravčové mäso z ošípanej.

Kuchtil
MichalČas prípravy
3 h. Náročnosť
stredná