RECEPTY

citrónová tráva

Citrónová tráva (lemongrass) je bylinka pochádzajúca z tropickej ázie. Používa sa najmä v ázijskej kuchyni na ochutenie polievok, omáčok, alebo ako čaj. Má výraznú citrusovú chuť a arómu. Dá sa spracovať ako korenie, pasta alebo olej. Čerstvá sa nakrája a pridá do jedál len na uvoľnenie chuti, na konzumáciu býva príliš tvrdá.

lemon-gras.jpg

Nutričné hodnoty

g /100gKJ /100gKcal /100g
energia41499
tuky0.50
sacharidy25.30
bielkoviny1.80

 

Merné jednotky

   
kus

 

Najpopulárnejšie recepty

Články

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť