Všetky recepty > Hlavné jedlá > Mäso > Kuracie mäso

Kelový prívarok s kuracím soté

Chutný kelový prívarok s kuracími kúskami v jemnej omáčke. Podávame s volským okom a čerstvým chlebom.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Kuracie soté

kuracie prsia 500 g  cibuľa 80 g  olej olivový 20 ml

Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na kúsky. Cibuľu očistíme, pokrájame na drobno a speníme ju na rozohriatom oleji.

Kuracie soté

2. 

K cibuli pridáme pripravené mäso, miešame kým sa zatiahne a obelie.

3. 

paprika červená mletá ČL  soľ ČL  voda 400 ml

Na chvíľu odstavíme mäso z ohňa, prisypeme papriku a soľ, premiešame. Vrátime na oheň a prilejeme vodu. Dusíme pod pokrievkou 30 - 40 minút.

4. 

múka hladká 15 g

Udusené mäso poprášime múkou a premiešame. Omáčka nám jemne zhustne.

5. Kelový prívarok

cibuľa 50 g  olej olivový 20 ml

Cibuľu očistíme, pokrájame a osmažíme na oleji.

Kelový prívarok

6. 

kel 750 g

Kel umyjeme, prekrojíme na štvrtiny a tie nakrájame na malé kúsky.

7. 

soľ ½ ČL  rasca mletá ½ ČL

Kel vložíme do hrnca k cibuli, osolíme a posypeme rascou, premiešame.

8. 

zemiaky 250 g  voda 100 ml  mlieko polotučné 1,5% 400 ml  múka hladká 30 g  cesnak strúčiky

Zemiaky očistíme, umyjeme a pokrájame na malé kocky. Pridáme ich ku kelu, podlejeme vodou, premiešame a za občasného miešania udusíme zeleninu do mäkka. Asi 20 minút. V mlieku rozmiešame múku, zalejeme kel, prevaríme. Ak je prívarok moc hustý pridáme podľa potreby ešte mlieko. Nakoniec vmiešame očistený pretlačený cesnak. Podľa chuti dosolíme.

Dobrú chuť!

Najpopulárnejšie recepty

  viac  

Staň sa našim fanúšikom!
Recept dňa
Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničku
Recepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť