Všetky recepty > Hlavné jedlá > Bezmäsité jedlá

Zemiaky s cícerom

Aloo chole - jeden z indických receptov na zemiaky s cícerom. Podávajú sa ako samostatný pokrm, prípadne kombinovaný s chutnými zeleninovými koftami, zeleninovými a ovocnými šalátmi a pod.

 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-greystar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
   

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

zemiaky 600 g

Zemiaky očistíme, nakrájame na menšie kocky a dáme variť do slanej vody. Uvaríme do mäkka cca 15-20 minút.

2. 

paradajky 200 g  orechy kešu natural 50 g  cesnak 10 g  zázvor koreň 10 g

Cesnak a zázvor očistíme. Spolu s paradajkami a orechmi vložíme do mixéra a zmixujeme na pastu.

3. 

maslo 50 g

V hrnci necháme na miernom plameni prepustiť maslo.

4. 

cibuľa červená 150 g

Cibuľu ošúpeme, najemno pokrájame a opražíme na masle.

5. 

korenie kurkuma ½ ČL  korenie rímska rasca mletá - jeera ½  korenie koriander mletý ¼ g  korenie chilli ¼ g

Cibuľu zhrnieme na bok hrnca a pridáme koreniny. Chvíľu koreniny popražíme a premiešame s cibuľou.

6. 

Pridáme pripravenú pastu a minútu prehrejeme.

7. 

cícer sterilizovaný 400 g

Primiešame scedený cícer.

8. 

Uvarené zemiaky scedíme a zľahka pomačkáme.

9. 

koriander

Zemiaky pridáme do hrnca a vsetko spolu premiešame. Môžeme dochutiť čerstvou koriandrovou vňaťou.

10. 

Kapustové kofty  Jablkový korenený šalát

Tip na servírovanie.

Dobrú chuť!

Najpopulárnejšie recepty

  viac  

Staň sa našim fanúšikom!
Recept dňa
Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
HalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť