Zemiakový šalát s kukuricou bez majonézy

Ľahký, chutný šalát k vyprážaným pokrmom.

 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

zemiaky 600 g  cibuľa 150 g  uhorka sterilizovaná kyslá 150 g  kukurica sterilizovaná 200 g

Zemiaky uvaríme v šupke, scelíme vodu, necháme vychladnúť a ošúpeme. Ošúpeme cibuľu, prekrojíme na polovicu a pokrájame na mesiačiky. Mesiačiky cibule rozoberieme. Uhorky pokrájame na kocky. Kukuricu scedíme.

2. 

voda 250 ml  cukor kryštálový 20 g  soľ 2 ČL  korenie čierne mleté 1 ČL  ocot 20 ml  horčica plnotučná 1 PL

Vodu zvaríme s cukrom, soľou, octom a korením. Nálev necháme vychladnúť. Primiešame horčicu.

3. 

Do misy nakrájame na kolieska zemiaky, pridáme cibuľu, uhorku a kukuricu. Zalejeme nálevom, opatrne premiešame a odložíme do chladu na noc odstáť.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť