svetvomne.sk

Špargľová polievka so zemiakmi

Smotanová polievka z chutnej a zdravej špargle.

 

Počet porcií: 8

Čas prípravy: 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Zemiaky

zemiaky 500 g  voda 2 l  soľ 1 ČL

Zemiaky očistíme, umyjeme a pokrájame na malé kocky. Vložíme ich do vody, pridáme soľ, uvedieme do varu a 5 minút povaríme.

Zemiaky

2. Špargľa

špargľa biela 500 g

Špargľu nožom jemne oškrabeme, umyjeme a pokrájame na asi 1 - 2 cm kúsky.

Špargľa

3. 

Špargľu pridáme k zemiakom a varíme ďalších 10 - 15 minút.

4. 

smotana sladká na varenie ½ l  múka hladká 4 PL

Múku rozmiešame v sladkej smotane, prilejeme do uvarenej špargle so zemiakmi a prevaríme.

5. 

soľ  muškátový orech mletý ¼ ČL  bazalka 1 PL

Podľa chuti dosolíme, pridáme štipku muškátového orieška a nasekanú bazalku.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť