Šošovicovo-cícerová polievka so zemiakmi

Chutná a rýchla smotanovo-mliečna strukovinová polievočka, ktorá vás zasýti i zahreje. Pred podávaním posypeme mletým koriandrom, alebo ochutíme citrónovou šťavou.

 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 25 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

zemiaky 250 g  voda 600 ml  soľ 1 ČL

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, pokrájame na malé kocky, zalejeme vodou, osolíme a uvaríme do mäkka.

2. 

cícer sterilizovaný 300 g

Pridáme scedený cícer...

3. 

šošovica sterilizovaná 300 g  cukor kryštálový ½ ČL

...a scedenú šošovicu. Ochutíme trochou cukru.

4. 

smotana na šľahanie (30-33% tuku) 200 ml  mlieko polotučné 1,5% 400 ml  múka hladká 30 g

Smotanu rozmiešame s mliekom a múkou. Zátrepku vmiešame do polievky a prevaríme. Podľa chuti dosolíme.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť