svetvomne.sk

Morčací závin v lístkovom ceste

Jednoduchý, rýchly a chutný obed. Podávame so zemiakovým pyré, alebo inou zemiakovou prílohou.

 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 

1. 

morčacie prsia 300 g

Morčacie prsia umyjeme, nakrájame na rezne a vyklepeme na tenko.

2. 

cesto lístkové 275 g

Cesto na závin rozvinieme aj s papierom v ktorom bolo zabalené...

3. 

šunka 100 g

... a poukladáme plátky šunky.

4. 

soľ  korenie čierne mleté

Do stredu uložíme pripravené morčacie mäso, jemne osolíme a okoreníme.

5. 

syr Mozzarella 250 g

Nakrájame syr a poukladáme na mäso.

6. 

Cesto so šunkou od okraja nakrojíme do šikma a poprekladáme cez seba, pričom zakryjeme mäso so syrom.

7. 

vajce slepačie 1 ks  soľ  oregano

Závin aj papierom preložíme na plech. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posolíme a posypeme oreganom. Nakoľko mozzarella obsahuje veľa vody musíme počítať s tým že sa čiastočne zo závinu roztečie.

8. 

Pečieme 40 min. pri teplote 180°C.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť