svetvomne.sk

Zapekané cestoviny s brokolicou

Recept na prípravu smotanových zapekaných cestovín s brokolicou a šunkou. Na prípravu môžete použiť rôzne druhy krátkych rúrkovitých cestovín, napr. pipe rigate, penne rigate či rigatoni.

 

Počet porcií: 7

Čas prípravy: 40 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

cestoviny 500 g  brokolica 1 ks  fazuľa zelená (hlboko mrazená) 150 g

Cestoviny uvaríme v osolenej vode takmer do mäkka (al dente). Scedíme, prepláchneme studenou vodou a rozložíme na pekáč. Medzi tým, ako sa varia cestoviny si predvaríme brokolicu s mrazenou fazuľkou asi 5 minút.

2. 

olej slnečnicový  šunka bravčová 150 g  cesnak 3 štipky  paradajky 210 ks

Na panvici opražíme šunku, brokolicu rozobratú na ružičky, fazuľku, po chvíli pridáme pretlačený cesnak, nakrájané, sparené a ošúpané paradajky.

3. 

smotana na šľahanie (30-33% tuku) 200 g  syr tavený 50 g  soľ zeleninová 1 PL  korenie čierne mleté

Zmes na panvici okoreníme, podypeme vegetou, pridáme tavený syr a zalejeme sladkou smotanou. Premiešame a hneď odstavíme.

4. 

vajce slepačie 1 ks  mlieko polotučné 1,5% 100 ml

Takto pripravenú zmes vylejeme na cestoviny, trochu premiešame. V mlieku rozmiešame rozšľahané vajce a vylejeme na cestoviny.

5. 

syr polotvrdý 100 g

Pečieme vo vyhriatej rúre. Asi po 10 minútach posypeme syrom a zapekáme ďaľších 5 minút.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť