svetvomne.sk

Špenátové palacinky so syrovou omáčkou

Recept na výborné slané palacinky, ktoré potešia nejeden maškrtný jazýček.

 

Počet porcií: 10

Čas prípravy: 40 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

špenát mrazený 600 g  cesnak 2 strúčiky

Do hrnca vložíme mrazený špenát. Spolu s cesnakom ho chvíľu podusíme.

2. 

vajce slepačie 2 ks  mlieko polotučné 1,5% 200 ml  soľ 1 ĆL

Do vychladeného špenátu pridáme vajcia a mlieko. Osolíme.

3. 

múka hladká 200 g

Do špenátu postupne zamiešame múku. Tyčovým mixérom premixujeme.

4. Pečieme

olej repkový

Prvú palacinku opečieme na troške oleja. Pod druhú palacinku olej už nedávame. Opečieme z oboch strán.

Pečieme

5. Príprava syrovej omáčky

syr Ementál 100 g  syr Niva 100 g  mlieko polotučné 1,5% 100 ml

V hrnci na ohni roztopíme v mlieku syry. Necháme vychladnúť. Vlažnou omáčkou polejeme palacinky.

Príprava syrovej omáčky

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť