Všetky recepty > Zákusky a koláče > Koláče

Jablkové tašky

Zdravá, chutná desiata pre deti do školy.

 

Počet porcií: 12

Čas prípravy: 1 h. 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Jablková plnka

jablká 1 kg  cukor kryštálový 80 g  škorica mletá 1 ČL  voda 80 ml

Jablká očistíme a postrúhame na hrubé slížiky. Vložíme ich do hrnca, posypeme cukrom a škoricou. Podlejeme vodou a uvaríme do mäkka (nie na kašu).

Jablková plnka

2. 

voda 80 ml  maizena - kukuričný škrob 40 g

Vo vode rozmiešame kukuričný škrob, prilejeme ho k jablkám a prevaríme. Vznikne hustá jablková plnka ktorú necháme vychladnúť.

3. Cesto

mlieko polotučné 1,5% 250 ml  droždie čerstvé 20 g  múka hladká 250 g  múka polohrubá 250 g  cukor práškový 60 g  soľ 1 štipka  vajce slepačie 2 ks  olej slnečnicový 100 ml

V teplom mlieku rozmiešame cukor, rozdrobíme droždie a necháme vzísť kvások. Do hlbokej misy navážime obe múky, pridáme cukor, soľ, vajíčka, olej a prilejeme kvások. Vymiesime cesto ktoré sa musí odliepať od varechy aj od misky, zakryjeme ho a necháme v teple vykysnúť.

Cesto

4. 

múka hladká

Vykysnuté cesto rozdelíme na polovicu. Spracujeme najprv jednu, potom druhú polovicu. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a pokrájame na väčšie obdĺžniky 10x12 cm. Na jednu polovicu obdĺžnika položíme asi 1,5 polievkovej lyžice plnky. Na druhej polovici obdĺžnika nakrojíme radielkom otvory.

5. 

Polovicu s otvormi preložíme cez polovicu s plnkou. Okraje pritlačíme prstami.

6. 

vajce slepačie 1 ks

Tašky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom.

7. 

Pečieme v rozohriatej rúre pri teplote cca 180°C 20-25 minút.

8. 

cukor práškový

Upečené koláčiky posypeme preosiatym práškovým cukrom.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1
Recepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť