Marinovaný losos
![Marinovaný losos](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000580/img_sk_4x3/marinovany-losos_00180.jpg)
Chutný recept na marinovaného lososa pre trpezlivých.
recept,fotorecept,losos filet,cvikla - červená repa,Hlavné jedlá z rýb,Sezónne recepty,Bezlepkové,Bezlaktózové
Hlavné jedlá z rýb
Ingrediencie
Ingrediencie
brandy | 1 | polievková lyžica | |
cukor kryštálový | 1 | polievková lyžica | |
cvikla - červená repa | 400 | gramov | |
kôpor | 2 | čajové lyžičky | |
losos filet | 400 | gramov | |
soľ | 2 | čajové lyžičky |
Recept
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000580/small/IMG_1298.jpg)
2.
soľ 2 čajové lyžičky • cukor kryštálový 1 polievková lyžica • kôpor 2 čajové lyžičky
Filet posypeme hrubozrnnou soľou, kryštálovým cukrom a sušeným kôprom.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000580/small/IMG_1299.jpg)
3.
cvikla - červená repa 400 gramov • brandy 1 polievková lyžica
Červenú repu nastrúhame na jemno a v rovnomernej vrstve uložíme na filet. Pokvapkáme s brandy. Misku zatvoríme a odložíme do chladničky na 3-4 dni.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000580/small/IMG_1300.jpg)
4.
Filet opatrne očistíme od marinády príborovým nožíkom.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000580/small/IMG_1517_web.jpg)
5.
Filet naporcujeme a vysmažíme na panvici do zlatova.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000580/small/IMG_1518_web.jpg)
Dobrú chuť!