Karfiolové špagety

Špagety s karfiolovou omáčkou.

 

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-greystar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

karfiol 600 g  soľ ½ ČL  voda ½ L

Karfiol orežeme od stredu na menšie ružičky a aj s hlúbom ho dáme variť do osolenej vody.

2. 

Po uvarení polovicu karfiolu zmixujeme vo vode v ktorej sa varil a druhú polovicu najemno podrvíme.

3. 

maslo 20 g  syr tavený 30 g  múka hladká 30 g  mlieko plnotučné 3,5% 300 ml

K rozmixovanej polovici pridáme maslo a syr, prevaríme a prilejeme zátrepku z múky a mlieka. Varíme do zhustnutia, prisypeme druhú - rozdrvenú polovicu karfiolu. Nakoniec môžeme pridať pretlačený cesnak a podľa chuti ešte dosoliť.

4. 

pažítka sušená 2 PL  oregano 1 PL  cestoviny - Špagety 400 g

Špagety uvaríme v slanej vode so sušenou pažítkou a oreganom. Scedíme. Servírujeme ich poliate karfiolovou omáčkou a posypané strúhaným syrom.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť