Všetky recepty > Zákusky a koláče > Koláče

Kakaovo-orechový závin

Obľúbený koláč z jogurtového kysnutého cesta, zachutí všetkým deťom i dospelým.

 

Čas prípravy: 1 h. 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-grey

 

Kategórie: 
  

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

mlieko polotučné 1,5% 100 ml  droždie čerstvé 20 g  cukor kryštálový 1 ČL

V teplom mlieku rozdrobíme droždie a pridáme lyžičku cukru. Necháme vzísť kvások.

2. 

múka hladká 400 g  cukor kryštálový 20 g  soľ  vajce slepačie 2 ks  jogurt biely 3,5% tuku 150 g

Do misy nasypeme múku, pridáme cukor, štipku soli, vajíčka a jogurt.

3. 

olej slnečnicový 40 ml  mlieko polotučné 1,5% 100 ml

Prilejeme olej, mlieko a kvások.

4. 

Vymiesime cesto a necháme zakryté, na teplom mieste, vykysnúť.

5. 

krém orieškovo-kakaový 50 g  kakao - prášok 25 g

Vykysnuté cesto rozdelíme na dve polovice. Jednu polovicu rozvaľkáme na pomúčenej doske na rozmer asi 40x35cm. Na cesto natrieme v tenkej vrstve kakaovo-orieškový krém. Na krém rovnomerne rozsypeme kakao, ...

6. 

cukor kryštálový 50 g  orechy vlašské mleté 100 g

... cukor a mleté orechy.

7. 

vajce slepačie 1 ks

Cesto zavinieme, na konci potrieme rozšľahaným vajíčkom a dovinieme.

8. 

Plech vyložíme papierom na pečenie a závin, najlepšie preklopením z dosky, na neho preložíme. Potrieme celý vajíčkom a na niekoľkých miestach zvrchu prepichneme vidličkou.
Počas pečenia prvého závinu si pripravíme z druhej polovice cesta druhý závin. Ingrediencie i postup zopakujeme.

9. 

cukor práškový

Pečieme v rozohriatej rúre pri 180°C asi 20 minút. Hotový koláč nahusto posypeme preosiatym práškovým cukrom. Tak isto upečieme druhý závin.

10. 

Po dôkladnom vychladení nakrájame a môžeme podávať.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1
Recepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť