Všetky recepty > Prílohy a pečivo > Chlieb

Chlebové misky na polievku

Jedlé misky na netradičné servírovanie polievok.

 

Počet porcií: 8

Čas prípravy: 1 h. 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

múka hladká 500 g  droždie čerstvé 20 g  soľ  voda 320 ml

Do múky rozdrobíme droždie, pridáme štipku soli, olej, vlažnú vodu a vymiesime cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.

2. 

múka hladká  olej slnečnicový

Cesto po vykysnutí vyklopíme z nádoby na dosku posypanú múkou. Rozdelíme ho na 8 rovnakých bochníkov. Bochník zľahka vyvaľkáme na primeraný guľatý plát. Misku z varného skla (kompótovú), alebo malú zapekaciu, obrátime hore dnom a potrieme ju olejom.

3. 

Vyvaľkaný plát položíme cez misku a dobre ho pritisneme, aby pod ním nezostali vzduchové bubliny. Podľa potreby cesto jemne natiahneme až k spodnému okraju misky. Takto pripravíme aj ostatné bochníky.

4. 

Misky s cestom preložíme na plech a necháme 10 minút podkysnúť.

5. 

Potom vložíme plech s miskami do rozohriatej rúry a pečieme pri teplote 200°C cca 25 minút.

6. 

Po upečení chlebové misky odoberieme z misiek na ktorých sa piekli. V uzavretej nádobe ich môžeme skladovať 2-3 dni. Misky sú tvrdé. Ak chceme aby boli mäkké a teplé, môžeme ich pred servírovaním ohriať, zakryté, 30 sekúnd v mikrovlnnej rúre.

7. 

Pokiaľ nemáme na upečenie všetkých korpusov naraz dostatok misiek, použijeme opätovne vychladené pôvodné misky. Cesto môžeme aj dlhšiu dobu spracovávať - neprekysne.

Dobrú chuť!

Najpopulárnejšie recepty

  viac  

Staň sa našim fanúšikom!
Recept dňa
Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
Recepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné receptyHalloween
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť