svetvomne.sk

Rebarborové muffiny

Svieže koláčiky s chutnou kyslou rebarborou.

 

Počet porcií: 18

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

rebarbora 200 g

Stonky rebarbory jemne ošúpeme, umyjeme ju a nakrájame na malé kúsky.

2. 

múka hladká 250 g  kypriaci prášok do pečiva 2 ČL  cukor trstinový 120 g

Do misy nasypeme múku, kypriaci prášok, cukor a premiešame.

3. 

K sypkej zmesi primiešame 2/3 pripravenej rebarbory.

4. 

vajce slepačie 3 ks  mlieko plnotučné 3,5% 200 ml  olej slnečnicový 80 ml

Vajcia zmiešame s mliekom a olejom. Tekutú zmes primiešame k sypkej a vypracujeme hladké cesto.

5. 

Košíčky na pečenie mafinov poukladáme do mafinových foriem alebo do plechu na pečenie mafinov. Naplníme ich do dvoch tretín cestom.

6. 

Povrchu rovnomerne rozdelíme zvyšok rebarbory.

7. 

cukor práškový

Pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 180°C asi 30 minút. Po upečení pocukrujeme a vychladené podávame.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť