svetvomne.sk

Arónia sirup

    

Úžasne zdravý sirup z plodov arónie, pripravený za studena a preto plný vitamínov...a teda aj cukru 🙂 Iste súhlasíte, že bez neho by to tak skvelý sirup zas nebol 🙂 Z uvedeného množstva si pripravíte asi 2 litre sirupu.

Kuchtil

Počet porcií

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
Arónia500gramov
cukor kryštálový1500gramov
kyselina citrónová40gramov
voda500mililitrov

1. 

Arónia 500 gramov  voda 500 mililitrov

Aróniu oberieme a premyjeme na sitku pod tečúcou vodou. Vodu prevaríme a necháme vychladnúť.

2. 

Aróniu s trochou chladnej prevarenej vody rozmixujeme.

3. 

Vložíme do sklenej nádoby a prilejeme zvyšnú pripravenú vodu.

4. 

kyselina citrónová 40 gramov

Prisypeme kyselinu citrónovú a dobre rozmiešame (drevenou alebo plastovou varechou). Uložíme na 48 hodín do chladu.

5. 

Šťavu prelejeme do väčšieho skleného pohára. Najlepšie do 4 litrovej zaváracej fľaše.

6. 

cukor kryštálový 1500 gramov

Prisypeme cukor a miešame kým sa cukor rozpustí.

7. 

Šťavu precedíme cez plastové sitko a koľko sa dá prepasírujeme. Potom si na ďalšiu fľašu pomocou gumičky upevníme poskladanú gázu...

8. 

...a opäť cez ňu šťavu precedíme.

9. 

Dužinu v gáze čo najviac vymačkáme.

10. 

Sirup skladujeme v chlade. Chutnú malinovku získame zmiešaním primeranej časti sirupu a vody. Teraz ozaj: Na zdravie!

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť