Arónia sirup
; void(0);){kind=link}
Úžasne zdravý sirup z plodov arónie, pripravený za studena a preto plný vitamínov...a teda aj cukru 🙂 Iste súhlasíte, že bez neho by to tak skvelý sirup zas nebol 🙂 Z uvedeného množstva si pripravíte asi 2 litre sirupu.
recept,fotorecept,Arónia,Sirupy a čaje,Bezlepkové,Bezlaktózové
Sirupy a čaje
Ingrediencie
Ingrediencie
| Arónia | 500 | gramov | |
| cukor kryštálový | 1500 | gramov | |
| kyselina citrónová | 40 | gramov | |
| voda | 500 | mililitrov |
Recept
1.
Arónia 500 gramov • voda 500 mililitrov
Aróniu oberieme a premyjeme na sitku pod tečúcou vodou. Vodu prevaríme a necháme vychladnúť.
2.
Aróniu s trochou chladnej prevarenej vody rozmixujeme.
3.
Vložíme do sklenej nádoby a prilejeme zvyšnú pripravenú vodu.
4.
kyselina citrónová 40 gramov
Prisypeme kyselinu citrónovú a dobre rozmiešame (drevenou alebo plastovou varechou). Uložíme na 48 hodín do chladu.
5.
Šťavu prelejeme do väčšieho skleného pohára. Najlepšie do 4 litrovej zaváracej fľaše.
7.
Šťavu precedíme cez plastové sitko a koľko sa dá prepasírujeme. Potom si na ďalšiu fľašu pomocou gumičky upevníme poskladanú gázu...
8.
...a opäť cez ňu šťavu precedíme.
9.
Dužinu v gáze čo najviac vymačkáme.
10.
Sirup skladujeme v chlade. Chutnú malinovku získame zmiešaním primeranej časti sirupu a vody. Teraz ozaj: Na zdravie!
Dobrú chuť!