svetvomne.sk

Vegánske recepty

 
Smažený koreň lotosu

Vychutnajte si toto jednoduché a výživné exotické jedlo pripravené podľa tohoto receptu u seba doma. Zistíte že lotos je nielen krásny na hladine, ale vie zaujať aj svojou bežne neviditeľnou časťou.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

Fašírky z červenej kapusty

Skvelé kapustové kofty inšpirované indickou kuchyňou. Podávame so zeleninovým prívarkom, ryžou, alebo chlebom.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Pečená prílohová kapusta

Skvelá pečená kapusta je mimoriadne vhodnou prílohou k pečenému mäsu. Je taktiež chutným vegánskym pokrmom. Rozhodne si na nej pochutíte!

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

50 min.

Náročnosť

stredná

Labužnícke fazule na cibuľke

Pestrejšia verzia fazuliek na cibuľke so sladkou mrkvou v redukovanej paradajkovej omáčke.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Karfiol s indickým korením

Recept na pikantný karfiol s indickým korením a cícerom. Ako prílohu môžeme podávať ryžu basmati.

Kuchtil

Zuzka

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

Karfiol v mandžuskej omáčke

Recept na výnikajúce indicko-čínske jedlo z karfiolu, v jemne pikantnej omáčke (Gobi manchurian). Chutí veľmi aj deťom. Ak varíte len pre dospelákov, neváhajte zaradiť medzi koreniny viac pikantnej pasty, alebo štipľavé papričky.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

vysoká

Vyprážaný karfiol v cícerovom cestíčku

Karfiolová pakora (Gobi pakora) je jedna z mnohých chutných a chrumkavých zeleninových pakor obľúbených v Indii. Podáva sa ako večerné občerstvenie s dobrou šálkou čaju. Môže tvoriť aj súčasť obedového menu.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

stredná

Kapustové kofty

Vegánske, vyprážané, kapustové "fašírky" obľúbené nielen v indickej kuchyni. Podávame s ryžou, zemiakmi, omáčkami či šalátmi.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Makové raw guľôčky

Chutné guľôčky plné vitamínov a minerálov. Veľmi vhodné na zdravé vianočné maškrtenie.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

Nepečená mrkvová torta s banánovým krémom

Takmer raw, zdravá tortička z mrkvy, banánov, orechov, arašidov, kokosu... bez múky, cukru, mlieka, vajec a samozrejme bez pečenia. Ak namiesto pražených arašidov použijeme len čisté orechy vytvoríme tortu raw a nielen takmer :)

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

vysoká

Limetkový cheesecake (raw, vegan)

Recept na veľmi jemný, osviežujúci a chuťovo fantastický dezert z orechov a limetiek. Príprava je nenáročné a poteší chuťové bunky nielen vegánov a vegetariánov.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Quinoa s kyslou kapustou

Jednoduchý, chuťovo zaujímavý diétny pokrm plný vitamínov.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

25 min.

Náročnosť

nízka

Hrachový prívarok s medvedím cesnakom

Zdravý a chutný prívarok z poleného sušeného žltého hrachu a medvedieho cesnaku. Recept je inšpirovaný obľúbeným indickým jedlom Dal palak, v ktorom je hrach kombinovaný so špenátom. Podávame s ryžou basmati, pre nevegetariánov odporúčame varené údené :)

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Sladké zemiaky s cuketou a indickým korením

Miska sladkých zemiakov a cukety je plná vitamínov a minerálov. Podávame ako samostatný chod na diétnu večeru. Pokrm je vhodný aj ako príloha v nevegetariánskej strave.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Kokosové roládky

Chutné malé roládky z kokosu a datlí.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

Celozrnné rezance s cuketou

Rýchly zdravý obed i večera. Pri dodržaní postupu prípravy vás výsledok zaručene nesklame a pochutí si aj zarytý nepriateľ celozrnných výrobkov :)

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

20 min.

Náročnosť

nízka

Plnená vegánska tekvica

Chutná plnená tekvica bez mäsa. Podávame so zemiakovou prílohou.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

stredná

Banánové smoothie so žihľavou

Energia na celé dopoludnie.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

5 min.

Náročnosť

nízka

Orechovo makové guľôčky

Chutné malé nepečené guľôčky, vhodné ako maškrta na akúkoľvek príležitosť.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

35 min.

Náročnosť

nízka

Špenátové zemiaky

Chutná a nutrične hodnotnejšia zemiaková príloha na orientálny spôsob.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

stredná

 

 
 

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť