svetvomne.sk

Talianska kuchyňa

 
Pizza

Výborná pizza z cesta odporúčaného talianskym kuchárom.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

stredná

Lasagne s jemným bešamelom

Recept na prípravu klasického talianskeho jedla so zvlášť pripravovaným bešamelom.

Kuchtil

Jurgason

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

stredná

Fantozziho paradajková polievka

Rajčinová polievka na taliansky spôsob s bazalkou a parmezánom.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

Špagety Carbonara

Carbonara je tradičná talianska úprava cestovín so slaninou, syrom Pecorino a vajíčkami. Najvhodnejšie cestoviny na prípravu sú práva špagety.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

20 min.

Náročnosť

nízka

Boloňské špagety

Jeden z mnohých druhov receptov na obľúbené boloňské špagety.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Hráškové rizoto

Chutné krémove rizoto s hráškom.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

Šafránové rizoto

Krémová pochúťka lahodnej chuti, tiez známa ako Milánske rizoto (Risotto alla Milanese).

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

Syrovo-šunkové makaróny

Krémové cestoviny s jemnou syrovou omáčkou a šunkovými prúžkami.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Lasagne

Jednoduchý recept na prípravu tradičného talianskeho hlavného jedla z cestovín a bravčového mäsa.

Kuchtil

Norika

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Ossobuco - dusené teľacie lýtko

Talianska špecialita z Milána - teľacie lýtko so špikovou kosťou dusené so zeleninou a vývarom.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

2 h.

Náročnosť

stredná

Gnocchi so syrom Pecorino

Zemiakové "halušky" s omáčkou zo syru Pecorino a smotany. Gnocchi si môžete kúpiť a uvariť jednoducho za pár minút vo vode, alebo pripraviť domáce, podľa nášho receptu, ktorý tiež nájdete na tejto stránke.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

15 min.

Náročnosť

nízka

Teľací guláš

Jemný gulášik z teľacieho móčingu mierne sladkej chuti. Základ je mäsko aj zeleninku opiecť a potom spolu variť do mäkka. Tradične sa mäso krája na stejky a pečie aj s kosťou.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

2 h.

Náročnosť

stredná

Rizoto so syrom Pecorino

Návyková dobrota s typickou chuťou ovčieho syru Pecorino.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

nízka

Fettuccine s brokolicou

Cestoviny s parenou brokolicou a paradajkami v jemnej bazalkovo - petržlenovej omáčke.

Kuchtil

Zuzka

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

nízka

Šalviové pesto

Nádherne voňajúca hustá omáčka jemne pikantnej chuti. V kuchyni má rôzne možnosti uplatnenia, najčastejšie s cestovinami.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

Náročnosť

nízka

Olivové crostini

talianska chuťovka

Kuchtil

Zuzka

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

nízka

Vanilková Panna Cotta

Tradičný taliansky krémový dezert.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Hydinové rizoto

Ľahké a chutné jedlo, ktoré chutí všetkým.

Kuchtil

Jurgason

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

nízka

Zapekané gnocchi s lososom

Zemiakové "halušky" zapečené s kúskami lososa a bešamelom.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

nízka

Cannelloni s mäsovou plnkou

Jednoduchá príprava pokrmu z vynikajúcej talianskej kuchyne.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

2 h.

Náročnosť

stredná

 

 
 

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť