Slovenská kuchyňa

Tradičný pokrm zo slovenskej kuchyne. Namiesto masti je možné pokrm upiecť aj na oleji a stane sa z neho vegetariánska pochúťka.

Bobáľky, opekance, pupáľky, pupáky či pupáčiky...najobľúbenejšie sú z makom. Keďže je pokrm pomerne sýty malo by pripravené množstvo stačiť na uvedené 4 porcie. Ak sa vám to zdá málo, kľudne si množstvo ingrediencií zdvojnásobte.

Bobáľky, opekance, pupáľky... tradičný slovenský vianočný pokrm. Najčastejšie sa podávajú s makom, orechmi, tvarohom...ale chutnajú aj s bryndzou či kapustou. Ich názov a spôsob podávania sa v regiónoch líši. Z uvedeného množstva získate 250 g hotových bobáľkov. Podľa potreby ingrediencie zdvojnásobte.

Tradičné slovenské jedlo s unikátnou chuťou, vysokou energetickou hodnotou a pozitívnym vplyvom na tráviaci trakt.

Recept na chutné a jednoduché lokše.

Recept na vyprážané tvarohové pirohy v jemnom cestíčku so smotanou.

Tradičný a najjednoduchší recept na prípravu slivkových guliek v jemnom cestíčku.

Párky na cibuli so zeleninou a zemiakmi.

Chutné a na peňaženku nenáročné jedlo z kapusty a bravčových párkov, vhodnou prílohou je domáca parená knedľa.

Tradičný symbol Veľkonočných sviatkov, ktorý poteší nie len vaše chuťové zmysly.

Recept na domáce šúľance zo zemiakového cesta, posypané sladkým tvarohom.

Tradičný recept na bublaninu z jemného, nadýchaného cesta.

Sýty smotanový prívarok z cukety s jemnou a krémovou konzistenciou, výborne doplnený varenými vajíčkami.

Strapačky zo zemiakového cesta pripravené s kyslou kapustou a pečenou slaninkou.

Tradičná "prefúkaná" zemiaková kaša. Podávame ako samostatný pokrm s opraženou cibuľkou, alebo ako prílohu.

Vynikajúci slaný koláč z obľúbenej slovenskej bryndze.

Obľúbený slaný osúch z bryndze a cibule.

Stará dobrá klasická polievočka.

Obľúbený koláč z jogurtového kysnutého cesta, zachutí všetkým deťom i dospelým.

Tradičná lahôdka našich prastarých mám. Toto sýte jedlo bolo na jedálnom lístku hlavne v období zimy, keď boli už v pivnici uskladnené zemiaky a cibuľa, v súdku kvasená kapusta, v špajzi kus dobrej slaniny zo zabíjačky.