Olivové crostini

1. 

cesnak 4 strúčiky • chilli paprička sušená 1 kus • fileta sardelová 2 kusy

Cesnak ošúpeme a zmixujeme ho s nakrájanými sardelovými filetami. Pridáme na drobno nakrájanú sušenú čili papričku.

2. 

olivy zelené 175 gramov • kapary 1 polievková lyžica • olej olivový

Olivy a kapary necháme odkvapkať. Pridáme do mixéra a všetko spolu najemno zmixujeme. Pridáme toľko oleja, aby vznikla konzistentná masa.

3. 

soľ • korenie čierne mleté

Zmes ešte ochutíme soľou a čiernym korením.

4. 

bageta 2 kusy

Bagetu pokrájame na plátky, opečieme z oboch strán na oleji dochrumkava. Potrieme olivovou pastou a podávame.