RECEPTY

Krehké lepené kolieska

Krehké lepené kolieska

Tradičné vianočné pečivo spájané lekvárom z netradičného cesta.

recept,fotorecept,maslo,múka hladká,múka hladká,cukor práškový,cukor práškový,Suché pečivo,Vianočné recepty

Suché pečivo

Kuchtil

Počet porcií

Čas prípravy

Náročnosť

nízka

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor práškový150gramov
cukor práškový4polievkové lyžice
cukor vanilkový36gramov
lekvár podľa vlastného výberu-
maslo250gramov
múka hladká250gramov
múka hladká-
múka polohrubá250gramov
smotana na šľahanie (30-33% tuku)200mililitrov

 

Recept

1. Cesto

maslo 250 gramov  smotana na šľahanie (30-33% tuku) 200 mililitrov  múka hladká 250 gramov  múka polohrubá 250 gramov  cukor vanilkový 12 gramov  cukor práškový 150 gramov

Maslo nasekáme, pridáme šľahačku, hladkú múku, polohrubú múku, vanilkový cukor a práškový cukor.

2. 

Dokonale vypracujeme cesto. Miesime dovtedy kým sa nám nestratia aj čo najmenšie hrudky z rozdrobeného tuku.

3. 

múka hladká

Časť cesta odoberieme a na pomúčenej doske rozvaľkáme na primerane tenko. Z cesta vykrajujeme kolieska a srdiečka. Do stredu srdiečok vykrojíme malé otvory.

4. 

lekvár podľa vlastného výberu

Upečieme v rozohriatej rúre, na plechu vyloženom papierom na pečenie, do ružova. Po vychladnutí natierame na kolieska lekvár a spájame s vrchnými upečenými srdiečkami.

5. 

cukor vanilkový 24 gramov  cukor práškový 4 polievkové lyžice

Práškový cukor zmiešame s vanilkovým cukrom a zlepené koláčiky posypeme.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies