Kapusta kvasená v receptoch

 

Najvýznamejšie ingrediencie

Vyberte si surovinu, ktorá by mala byť v recepte, ktorý hľadáte.

 

 

Originálny poľský Bigos

Originálny poľský Bigos

Tradičné jesenné a zimné jedlo slovanov. Zdravé a chutné. Recept neobsahuje žiadne koreniny zámerne, nie je to tlačové chyba :)

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
1 h. 30 min.
Náročnosť
stredná

Zapečené kuracie prsia s kyslou kapustou

Zapečené kuracie prsia s kyslou kapustou

Jednoduchý diétny pokrm s množstvom vitamínov zo zdravej kyslej kapusty.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
nízka

Kapustnica so šošovicou

Kapustnica so šošovicou

Hustá polievka z kyslej kapusty, šošovice, mäsa a klobások.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 20 min.
Náročnosť
stredná

Kapustnica pre deti

Kapustnica pre deti

Polievku servírujeme s lyžičkou bieleho jogurtu.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
50 min.
Náročnosť
nízka

Koláč z kyslej kapusty

Koláč z kyslej kapusty

Slaný zimný koláč, ktorý vám mimoriadne zachutí.

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná

Kapustové placky

Kapustové placky

Výborný recept na zemiakové placky s kyslou kapustou.

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
1 h. 30 min.
Náročnosť
nízka

Segedínsky guláš

Segedínsky guláš

Vynikajúca klasika z maďarskej kuchyne. Podávame s parenou knedľou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
nízka

Pečené morčacie na kyslej kapuste so zemiakmi

Pečené morčacie na kyslej kapuste so zemiakmi

Vynikajúci obed či večera z jedného pekáča.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
2 h.
Náročnosť
stredná

Kuracie stehná na kyslej kapuste

Kuracie stehná na kyslej kapuste

Jedna z mnohých možností pečenia kuracinky.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 10 min.
Náročnosť
nízka

Slané mäsovo-kapustové buchty

Slané mäsovo-kapustové buchty

Buchty sú najchutnejšie čerstvé, preto ich treba rýchlo zjesť :) Čo iste nebude taký veľký problém :)

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
Náročnosť
stredná

Trešeník so slaninou

Trešeník so slaninou

Recept na tradičný koláč, pochádzajúci z východného Slovenska. Podáva sa ako príloha ku kapustnici alebo ako samostatné jedlo.

Kuchtil
Jurgason
Čas prípravy
55 min.
Náročnosť
nízka

Vianočná šošovica s kapustou a hubami

Vianočná šošovica s kapustou a hubami

Jednoduchá vianočná polievka, ktoré v sebe nesie chuť obľúbenej kyslej kapusty, šošovice a čerstvých húb.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Babičkine úhrabky

Babičkine úhrabky

Chutný obed zo zemiakov, kvasenej kapusty, slaniny a vajec, obľúbený hlavne počas zimných mesiacov.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná

Dusená kyslá kapusta

Dusená kyslá kapusta

Chutná príloha k pečenej hydine podávanej s knedľou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
nízka

Kuracie závitky s kapustou a slivkami

Kuracie závitky s kapustou a slivkami

Výborné, jemné a šťavnaté kuracie závitky, plnené slaninkou, sušenými slivkami a kyslou kapustou.

Kuchtil
Jurgason
Čas prípravy
50 min.
Náročnosť
stredná

Kapustnica z hovädzím mäsom

Kapustnica z hovädzím mäsom

8 litrový hrniec tej najskvelejšej kapustnice, 18 porcií pre celú veľkú rodinu alebo priateľov. Podávame s čerstvým chlebíkom a podľa chuti aj s kopčekom kyslej smotany na porcii.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
2 h. 10 min.
Náročnosť
stredná

Oravskí ježkovia

Oravskí ježkovia

Slovenská klasika z bežne nájditeľných surovín v chladničke.

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
Náročnosť
nízka

Kapustový šalát s jablkami a banánmi

Kapustový šalát s jablkami a banánmi

Výborný šalát plný vitamínov, v zime vhodný k pečeným mäsám, v lete ku grilovaným klobáskam.

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Šošovicová polievka s kyslou kapustou

Šošovicová polievka s kyslou kapustou

Hustá farmárska polievka zo šošovice, krúpov, kapusty a údeného mäsa.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
2 h.
Náročnosť
stredná

Moravský vrabec

Moravský vrabec

Česká klasika, bravčové stehno s kyslou kapustou a knedľou.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
1 h. 30 min.
Náročnosť
nízka

Zemiakové placky s kyslou kapustou a šampiňónmi

Zemiakové placky s kyslou kapustou a šampiňónmi

Placky plné tých najlepších chutí.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná

Pikantná kapustnica

Pikantná kapustnica

Klasická kapustnica s mäsom, sušenými slivkami a pikantnou klobáskou, ktorá jej pridá charakteristickú chuť.

Kuchtil
Jurgason
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná

Segedínsky guláš s hovädzím mäsom

Segedínsky guláš s hovädzím mäsom

Obľúbený segedínsky guláš, tentokrát s hovädzím mäsom a množstvom smotany. Podávame s knedľou, alebo chlebom. Komu ako chutí :)... rozhodne si pochutíte všetci! Odporúčame pri príprave použiť kvasenú kapustu s vínom, segedínsky je s ňou skvelý!

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
2 h.
Náročnosť
stredná

Kapustnica

Kapustnica

Kapustnicu - polievku z kvasenej kapusty podávame s chlebom, vianočkou a podľa chuti si môžeme na ňu v tanieri pridať kyslú smotanu. Chutí ako v zime tak v horúcom lete, preto si ju varme častejšie a nie iba na Vianoce.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 20 min.
Náročnosť
nízka