Pórový koláč so syrom
; void(0);){kind=link}
Rýchly a jednoduchý recept na slaný koláč. Je vhodný ako maškrta počas letných dní v prírode alebo aj na večerné posedenie, keď za oknami udrie mráz.
recept,fotorecept,pór,syr Ementál,syr Feta,Slané koláče,
Slané koláče
Ingrediencie
Ingrediencie
| korenie biele mleté | - | ||
| kypriaci prášok do pečiva | - | ||
| mlieko polotučné 1,5% | 3 | decilitre | |
| múka polohrubá | 150 | gramov | |
| olej olivový | 2 | ||
| pór | 500 | gramov | |
| syr Ementál | 150 | gramov | |
| syr Feta | 150 | gramov | |
| vajce slepačie | 3 | kusy |
Recept
1.
pór 500 gramov • korenie biele mleté • olej olivový 2 pl
Dva stredne veľké póry nakrájame na kolieska a orestujeme na panvici približne 10 minút, kým nezmäknú. Pridáme štipku bieleho korenia.
2.
vajce slepačie 3 kusy • mlieko polotučné 1,5% 3 decilitre • múka polohrubá 150 gramov • syr Ementál 150 gramov • syr Feta 150 gramov • kypriaci prášok do pečiva
V mise vymiešame vajcia, mlieko, múku a kôpor na hladké cestíčko. Pridáme nastrúhaný ementál a balkánsky syr nakrájaný na drobné kocky. Na koniec primiešame kypriaci prášok a vmiešame orestované póry.
3.
Zmes vylejeme do pekáča a pečieme pri 180 stupňoch 40 minút.
Dobrú chuť!