Fettuccine s brokolicou
; void(0);){kind=link}
Cestoviny s parenou brokolicou a paradajkami v jemnej bazalkovo - petržlenovej omáčke.
recept,fotorecept,cestoviny - Fettuccine,brokolica,Cestoviny,Talianska kuchyňa
Cestoviny
Talianska kuchyňa
Ingrediencie
Ingrediencie
| bazalka | - | ||
| brokolica | 500 | gramov | |
| cesnak | 2 | strúčiky | |
| cestoviny - Fettuccine | 400 | gramov | |
| cibuľka jarná | 2 | kusy | |
| horčica kremžská | 2 | polievkové lyžice | |
| korenie čierne mleté | - | ||
| maslo | 60 | gramov | |
| paradajky cherry | - | ||
| petržlenová vňať | - | ||
| soľ | - | ||
| voda | - |
Recept
1.
cestoviny - Fettuccine 400 gramov • brokolica 500 gramov • maslo 60 gramov • cesnak 2 strúčiky • cibuľka jarná 2 kusy • bazalka • petržlenová vňať • horčica kremžská 2 polievkové lyžice • korenie čierne mleté • voda • soľ
Cestoviny uvaríme v slanej vode a scedíme. Brokolicu umyjeme, rozoberiem na ružičky a uparíme. Do hrnca dáme maslo, pretlačené strúčiky cesnaku, nadrobno pokrájanú cibuľku, nasekanú čerstvú bazalku a petržlenovú vňať, horčicu a štipku mletého čierneho korenia. Zohrejeme, aby sa maslo roztopilo. K maslu pridáme široké rezance s brokolicou, pri miernej teplote opatrne všetko premiešame.
Dobrú chuť!