Cviklový šalát s kozím syrom

Cviklový šalát s kozím syrom

V zimnom období sa naše telo poteší zdravému cviklovému šalátu s kozím syrom.

recept,fotorecept,cvikla - červená repa,syr kozí,Zeleninové šaláty,Bezlepkové

Zeleninové šaláty

Kuchtil

Počet porcií

3

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

nízka

Kategórie

Zeleninové šaláty  Bezlepkové  Sezóna - Červená repa  

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cvikla - červená repa300gramov
olej olivový-
soľ-
syr kozí100gramov
šalát endive150gramov

 

Recept

1. 

cvikla - červená repa 300 gramov

Cviklu ošúpeme a uvaríme do mäkka vo vriacej vode cca 55 minút.

2. 

Nakrájame ju najprv na kolieska a potom na menšie kocky.

3. 

šalát endive 150 gramov • soľ • syr kozí 100 gramov • olej olivový

Do šalátovej misy vložíme listy talianskeho šalátu. Pridáme kocky cvikly a na kocky nakrájaný kozí syr. Môžeme mierne posoliť a ochutiť olivovým olejom.

Dobrú chuť!