Kávové zvončeky
; void(0);){kind=link}
Sladké vianočné koláčiky s jemnou chuťou kávy.
recept,fotorecept,káva čierna instantná,káva čierna instantná,čokoláda biela,čokoláda na varenie 55%,Suché pečivo,Vianočné recepty
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor práškový | 70 | gramov | |
| káva čierna instantná | 5 | čajových lyžičiek | |
| mandle | 50 | gramov | |
| maslo | 150 | gramov | |
| múka hladká | 300 | gramov | |
| smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 50 | mililitrov | |
| vajce slepačie | 1 | kus | |
| čokoláda biela | 200 | gramov | |
| čokoláda na varenie 55% | 50 | gramov |
Recept
2.
múka hladká 300 gramov • maslo 150 gramov • cukor práškový 70 gramov • vajce slepačie 1 kus
K múke pridáme nakrájané maslo, cukor a vajce.
3.
Pridáme 3 PL vychladenej kávy a vypracujeme cesto.
4.
Vytvarujeme do bochníka a vložíme do chladničky na hodinu stuhnúť.
5.
Ľahko stuhnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 6-7 mm. Vykrajujeme zvončeky, ktoré prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.
6.
Pečieme 10 min. pri teplote 180°C.
7.
smotana na šľahanie (30-33% tuku) 50 mililitrov • káva čierna instantná 2 čajové lyžičky • čokoláda biela 200 gramov
V hrnci zohrejeme smotanu, rozpustime v nej kávu. Do teplej kávovej smotany nalámeme čokoládu a miešame kým sa čokoláda rozpustí.
8.
Vždy dva a dva zvončeky zlepujeme krémom.
9.
čokoláda na varenie 55% 50 gramov • mandle 50 gramov
Nad parou rozpustíme čokoládu a blanšírované mandle v nej obalíme.
10.
Zvončeky ozdobíme zvyškom krému a čokoládovými mandľami.
Dobrú chuť!