Kačacie pečienky na horčici

1. 

kačacia pečeň 500 gramov

Pečienky umyjeme a podľa potreby odblaníme.

2. 

horčica plnotučná 3 polievkové lyžice

Vložíme ich do misy, pridáme horčicu,...

3. 

paprika červená mletá 1 čajová lyžička • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky

...papriku, korenie a zľahka premiešame.

4. 

múka hladká 1 polievková lyžica

Posypeme múkou a opäť zľahka premiešame.

5. 

cibuľa 80 gramov • olej slnečnicový 3 polievkové lyžice

Cibuľu očistíme, pokrájame na jemno a opražíme na oleji.

6. 

Pridáme pečienky, ktoré po zatiahnutí...

7. 

voda 250 mililitrov

...podlejeme vodou. Premiešame.

8. 

soľ

Varíme pod pokrievkou 20 minút. Pred podávaním posolíme.

9. 

Domáce zemiakové lokše recept • maslo

Ako prílohu môžeme podávať k pečienkam lokše, ľahko osmažené na masle.