Jednoduché Žerbó guľôčky

Jednoduché Žerbó guľôčky

Drobné sladké cukrovinky, bohato obalené v čokoláde.

recept,fotorecept,orechy vlašské,orechy vlašské,džem marhuľový,Cukrovinky,Suché pečivo,Vianočné recepty,Nepečené

Cukrovinky

Kuchtil

Počet porcií

30

Čas prípravy

35 min.

Náročnosť

stredná

 

Ingrediencie

Ingrediencie

džem marhuľový130gramov
orechy vlašské100gramov
orechy vlašské-
smotana na šľahanie ( 40% tuku)100mililitrov
sušienky svetlé150gramov
čokoláda na varenie 55%80gramov

 

Recept

1. 

sušienky svetlé 150 gramov

Keks najemno pomelieme...

2. 

...a vysypeme do misy.

3. 

orechy vlašské 100 gramov

Najemno pomelieme aj orechy...

4. 

džem marhuľový 130 gramov

...a pridáme ich spolu s džemom ku mletým sušienkam. Vypracujeme tuhšie, nelepivé cesto...

5. 

...a tvarujeme z neho menšie guľôčky. Guľôčky vložíme na 10 minút do mrazničky.

6. 

čokoláda na varenie 55% 80 gramov  smotana na šľahanie ( 40% tuku) 100 mililitrov

Čokoládu roztopíme so smotanou na hustejšiu polevu.

7. 

V poleve obalíme guľôčky...

8. 

orechy vlašské

...a posypeme nadrobno nasekanými orechmi. Necháme stuhnúť v chlade, kde ich aj skladujeme.

Dobrú chuť!