Kuracie pečienky s hubami

Kuracie pečienky s hubami

Návod na prípravu výborných a jemných kuracích pečienok na cibuľke s hubami shiitake. Nie je problém použiť aj iné jedlé huby, podľa chuti stravníkov. Ako príloha je vhodná zemiaková kaša alebo ryža.

recept,fotorecept,huby shiitake,kuracia pečeň,Kuracie mäso,Bezlepkové,Bezlaktózové

Kuracie mäso

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

stredná

Kategórie

Kuracie mäso  Bezlepkové  Bezlaktózové  

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cibuľa125gramov
huby shiitake125gramov
korenie biele mleté¼čajovej lyžičky
korenie rasca mletá¼čajovej lyžičky
kuracia pečeň500gramov
olej repkový4polievkové lyžice
soľ-

 

Recept

1. 

cibuľa 125 gramov • huby shiitake 125 gramov

Cibuľu a huby si očistíme a nakrájame.

2. 

olej repkový 4 polievkové lyžice

Cibuľu s hubami osmažíme na oleji do sklovita.

3. 

kuracia pečeň 500 gramov

Pečienky umyjeme, očistíme od veľkých zhlukov ciev a nakrájame nahrubo.

4. 

korenie biele mleté ¼ čajovej lyžičky • korenie rasca mletá ¼ čajovej lyžičky

Pečienky pridáme do panvice a spolu smažíme za občasného premiešania približne 20 min. Podľa požadovaného stupňa prepečenia..

5. 

soľ

Pečienky osolíme až naservírované, inak by mohli pustiť zbytočne veľa vody a stvrdnúť.

Dobrú chuť!