Uhorkovo paradajkový šalāt so smotanou

Uhorkovo paradajkový šalāt so smotanou

Osviežujúci letný šalát z obľúbenej zeleniny.

recept,fotorecept,uhorka šalátová,paradajky,smotana kyslá (14-18% tuku),Zeleninové šaláty,Bezlepkové

Zeleninové šaláty

Kuchtil

Počet porcií

6

Čas prípravy

—

Náročnosť

nízka

Kategórie

Zeleninové šaláty  Bezlepkové  Sezóna - Paradajky  Sezóna - Uhorky  

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cesnak1strúčik
limetka1kus
paradajky½kilogramu
smotana kyslá (14-18% tuku)400gramov
soľ1čajová lyžička
uhorka šalátová1

 

Recept

1. 

uhorka šalátová 1 Kg

Uhorky umyjeme a nahrubo postrúhame.

2. 

soľ 1 čajová lyžička

Pridáme soľ, premiešame a necháme pol hodinu postáť.

3. 

Zlejeme vodu, ktorú uhorky pustia.

4. 

paradajky ½ kilogramu

Paradajky umyjeme a nadrobno pokrájame.

5. 

cesnak 1 strúčik • limetka 1 kus

Paradajky zmiešame s uhorkami, šťavou z limetky podľa chuti a očisteným, prelisovaným cesnakom.

6. 

smotana kyslá (14-18% tuku) 400 gramov

Nakoniec, tesne pred podávaním, vmieśame smotanu.

Dobrú chuť!