Opekané šampiňóny so zemiakmi

Opekané šampiňóny so zemiakmi

Nielen chutná príloha, ale aj samostatný vege pokrm.

recept,fotorecept,šampiňóny,zemiaky,Bezmäsité hlavné jedlá,Prílohy,Bezlepkové,Vegánske recepty,Vegetariánske recepty,Bezlaktózové

Bezmäsité hlavné jedlá

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

35 min.

Náročnosť

nízka

Kategórie

Bezmäsité hlavné jedlá  Prílohy  Bezlepkové  Vegánske recepty  Vegetariánske recepty  Bezlaktózové  Sezóna - Zemiaky  

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cibuľa100gramov
olej repkový3polievkové lyžice
zemiaky500gramov
šampiňóny500gramov

 

Recept

1. 

zemiaky 500 gramov

Zemiaky očistíme, nakrájame na menšie kocky a dáme variť do slanej vody. Uvaríme do mäkka cca 15-20 minút.

2. 

šampiňóny 500 gramov

Šampiňóny očistíme, umyjeme a väčšie pokrájame na polovice.

3. 

cibuľa 100 gramov • olej repkový 3 polievkové lyžice

Cibuľu očistíme, pokrájame na jemno a opražíme na oleji.

4. 

K cibuli pridáme šampiňóny, premiešame...

5. 

...zakryjeme a 2-3 minúty podusíme.

6. 

Pridáme uvarené zemiaky...

7. 

...a za častého jemného premiešavania opekáme dozlatova.

Dobrú chuť!