Medovo jablkový koláč s višňami

1. 

višne 200 gramov

Višne umyjeme, odkôstkujeme, alebo si pripravíme odkôstkované višne z kompótu.

2. 

jablká 300 gramov • citrón ½ kusu

Jablká umyjeme, ošúpeme a postrúhame na plátky. Pokvapkáme šťavou z citróna.

3. 

múka polohrubá 280 gramov • jogurt biely 3,5% tuku 250 gramov • vajce slepačie 2 kusy • med 100 gramov • olej slnečnicový 100 mililitrov • mlieko plnotučné 3,5% 50 mililitrov

Uvedené ingrediencie vložíme do hlbokej misy.

4. 

Vymiešame do hladka.

5. 

maslo • múka polohrubá

2/3 cesta nalejeme do formy vymazanej maslom a vysypanej múkou.

6. 

Na cesto poukladáme jablká a višne. Nepravidelne pokryjeme zbytkom cesta.

7. 

Pečieme 25 min. pri teplote 180°C.

8. 

Vychladený koláč pokrájame na porcie a posypeme cukrom.