Raňajkové palacinky s čerstvými marhuľami

1. 

marhule 350 gramov

Marhule umyjeme a odkôstkujeme.

2. 

cukor trstinový 2 polievkové lyžice • voda 50 mililitrov

Marhule vložíme do mixéra, prilejeme trochu vody a zmixujeme. Pridáme cukor a premixujeme.

3. 

múka hladká 120 gramov • sódová voda 100 mililitrov • mlieko plnotučné 3,5% 200 mililitrov • soľ 1 štipka

Múku so sódovou vodou (prípadne perlivou minerálkou), mliekom a štipkou soli dohladka rozmiešame.

4. 

Na suchej panvici upečieme...

5. 

...8 ks tenkých palaciniek.

6. 

Na palacinku natrieme 2-3 čajové lyžičky marhuľovej plnky a palacinku poprekladáme.

7. 

škorica mletá • cukor práškový

Podľa chuti posypeme škoricou a cukrom. Pridáme šľahačku a servírujeme ako sa nám páči :)